Una casalinga imperiese
di 64 anni ha inventato la 'frittella alla mimosa'
reinterpretando un'antica ricetta risalente ai primi anni '40.
Le frittelle alla mimosa sono state presentate a Seborga a una
troupe giapponese che è in Riviera per realizzare un
documentario. "Va utilizzata mimosa biologica certificata -
avverte Diana -. Fiori freschi, latte, zucchero, miele, uovo,
uvetta, farina e lievito. Cedo la ricetta gratuitamente a
chiunque voglia inserirla nel proprio menù".
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