Un salotto nel cuore della
città per le eccellenze enogastronomiche reggiane. Ha inaugurato
stamattina l'atteso nuovo mercato coperto "Campagna Amica del
Tricolore" di Coldiretti in Corso Garibaldi 23/B. All'interno
dei 350 metri quadrati gli stand di 25 aziende locali che
venderanno direttamente i loro prodotti, dall'ortofrutta fresca
alle conserve e sottoli, dai salumi alla carne di rossa reggiana
e di suino bio, dal Parmigiano Reggiano di rossa reggiana e bio
ai formaggi di pecora dell'Appennino, dal pane con farina di
grani antichi alla pasta. E inoltre dop del vino e dell'Aceto
balsamico tradizionale. Sapori che si potranno gustare anche
all'ora dell'aperitivo.
Al taglio del nastro - affollatissimo di cittadini e curiosi
che hanno accolto con grande entusiasmo la novità - i vertici di
Coldiretti, l'assessore regionale all'agricoltura Alessio Mammi,
il sindaco di Reggio Emilia Luca Vecchi e l'assessora comunale
al centro storico Mariafrancesca Sidoli.
"Un punto di incontro importante per le aziende e per i
consumatori con una varietà importante dei prodotti per
valorizzare ancora di più le eccellenze del nostro territorio.
Siamo fiduciosi della risposta dei cittadini reggiani e dei
turisti", ha detto il direttore di Coldiretti, Alessandro
Corchia durante la cerimonia-evento presenta dallo storico volto
tv Patrizio Roversi. Poi si sono aperte le porte nello
spazio che si sviluppa con una pianta a 'T' per 350 metri
quadrati dove trovano posto nei rispettivi stand 25 aziende
agricole della provincia. Tra cui ce n'è una di eccezione,
l'acetaia del campione olimpico di sci Giuliano Razzoli che da
quando si è ritirato è presidente del Consorzio dell'Aceto
Balsamico Tradizione di Reggio Emilia, dedicandosi a pieno alla
sua attività.
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