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Pesca: salmonella, stop vongole in Pialassa Baiona a Ravenna

Pesca: salmonella, stop vongole in Pialassa Baiona a Ravenna

'Si ritirino i prodotti commercializzati dal 26 aprile'

BOLOGNA, 06 maggio 2022, 18:28

Redazione ANSA

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- RIPRODUZIONE RISERVATA

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L'Ausl Romagna vieta temporaneamente la raccolta di vongole nella pialassa Baiona di Ravenna, a causa della presenza di Salmonella. Lo stop è in un'ordinanza del 4 maggio, ricevuta ieri dal Comune: si dispone che gli operatori del settore alimentare che dal 26 aprile abbiano raccolto o commercializzato molluschi prelevati dalla pialassa Baiona attivino le procedure per il ritiro/richiamo dal mercato del prodotto stesso.
    L'ordinanza è stata inviata anche alle cooperative di pescatori e alla Polizia provinciale, deputata ai controlli in zona e a sua volta informata ieri, che ha effettuato oggi una attività dedicata di volantinaggio e informazione in Baiona.
   
   

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