Il Centro Agroalimentare di Bologna chiude il 2015 con un utile netto di oltre 209.775 L'esercizio 2015 ha evidenziato un utile ante imposta pari a 586.271 mentre il patrimonio netto raggiunge i 77.779.937. I dati del bilancio sono stati presentati nel corso di un incontro stampa dal presidente Andrea Segrè e dal dg Alessandro Bonfiglioli. Caab procede verso il ripianamento del debito: dopo aver azzerato i debiti bancari nel pregresso esercizio, ha avviato nel 2015 l'estinzione del debito con il Comune di Bologna, e prevede di rimborsarlo interamente, per un importo pari a complessivi 15 milioni , entro il 2017. Novità anche legate al fundraising per il Fondo Pai - Parchi Agroalimentari legato alla realizzazione del progetto Fico-Eataly World. Ai quotisti già noti si sono infatti aggiunti i conferimenti di due Casse previdenziali, quella Forense per un investimento di 13 milioni e quella dei Dottori Commercialisti per 3 milioni
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