Saranno oltre 175.000 in arrivo da
tutto il mondo (35.000 dall'estero) i gelatieri, pasticceri,
panificatori, ristoratori e baristi che convergeranno su Rimini
Fiera dal 17 al 21 gennaio per la 36/a edizione del Sigep. Il
Salone della gelateria, pasticceria e panificazione artigianali
negli ultimi cinque anni è passato da 96.000 a 175.000
visitatori professionali: da Rimini Fiera partirà il primo
segnale in vista di Expo 2015. La kermesse sarà affiancata da
Rhex Ristorazione e A.B.Tech Expo.
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