Dopo il blocco imposto dal Covid,
riapre mercoledì 9 giugno il Wine Relais Feudi del Pisciotto che
torna ad accogliere i suoi ospiti, nel cuore della Val di Noto.
Durante la pausa forzata, si sono conclusi i lavori di
ristrutturazione di una parte dell'antico baglio del Feudo più
grande della Sicilia, risalente ai primi anni del secolo scorso,
che accoglie la cantina e il Relais nell'area della Docg
Cerasuolo di Vittoria, in una zona compresa tra Caltagirone, con
la sua storia di ceramica millenaria, e Piazza Armerina.
Dal recupero di questa affascinante struttura sono state
ricavate altre 5 nuove camere e suite che si aggiungono alle 10
esistenti, situate all'interno di un antico Palmento. Lo stile
delle nuove camere ripropone quel mix di grande fascino che
caratterizza tutti gli ambienti del Wine Relais: pezzi di design
contemporaneo, arredi realizzati dai maestri del made in Italy e
manufatti commissionati ad artisti locali, tra cui le colorate
ceramiche di Caltagirone firmate dal grande maestro Giacomo
Alessi. Il tutto inserito nel contesto rurale del baglio
settecentesco e dell'antico Palmento ristrutturati nel pieno
rispetto delle architetture originali.
A completare l'esperienza è il ristorante Il Palmento di
Feudi che da quest'anno vanta un dehor per pranzare e cenare en
plein air e gustare un'ampia selezione di proposte, dai piatti
più semplici alla cucina gourmet, ispirate alla tradizione
siciliana. Il tutto esaltato dai vini di Feudi del Pisciotto:
dalla linea base di alta qualità, Baglio del Sole, alla linea
superiore dell'azienda, la Collezione Grandi Stilisti, con
etichette disegnate da alcune delle più importanti Firme
dell'alta moda italiana. Ma la lista dei vini include anche le
etichette più importanti delle aziende toscane Castellare di
Castellina e Rocca di Frassinello che, con Feudi del Piscotto,
fanno parte del gruppo Domini Castellare di Castellina. Tra
le esperienze riservate agli ospiti, i wine tour in cantina con
degustazione dei vini di Feudi del Pisciotto, i corsi di cucina
gestiti in collaborazione con Le Cirque, ma anche le escursioni
nella vicina Riserva Naturale Sughereta di Niscemi, nelle più
belle spiagge della zona (che distano mezz'ora in auto) e nelle
splendide città del Barocco siciliano.
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