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Dalla vigna della scuola nasce il rosso 'Campo~Basso'

Dalla vigna della scuola nasce il rosso 'Campo~Basso'

Studenti professionale Agricoltura diventano viticoltori

24 maggio 2016, 14:57

Redazione ANSA

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CAMPOBASSO - Dal progetto 'Vigna in città' dell'Istituto d'istruzione secondaria superiore 'L.Pilla' di Campobasso, nasce il vino 'Campo~Basso'. Avviato a inizio dell'anno scolastico con la vendemmia delle uve prodotte dall'azienda dell'istituto professionale per l'Agricoltura, ora il marchio è stato anche registrato alla Camera di Commercio. Tre le qualità: Tintilia, Montepulciano e Sangiovese. Una iniziativa regolata da un protocollo d'intesa tra la scuola e la 'Cantina Valtappino' di Campobasso per la vinificazione di parte dell'uva prodotta in azienda per la produzione di vino rosso. In quest'ultimo periodo, però, il 'Pilla' ha provveduto a ristrutturare il proprio laboratorio-cantina prevedendo l'imbottigliamento del vino direttamente in azienda.

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