Una vetrina per 33 cantine sarde:
parte per la seconda edizione "La Sardegna di Vinodabere". Due
giornate, domenica 21 e lunedì 22 gennaio, organizzate dalla
rivista enologica online diretta da Maurizio Valeriani.
Un'iniziativa creata per far conoscere le realtà vitivinicole
dell'Isola, in programma all'Hotel Belstay a Roma. Oltre 140 i
vini in degustazione. Occasione anche per un incontro tra i
banchi di assaggio con i produttori sardi per scoprire i
prodotti e le aree vinicole ricche di biodiversità, che si
esprime poi nei calici con una gran varietà di sentori e
profumi.
Sono previsti momenti formativi, in particolare domenica 21,
con le masterclass dedicate ad alcune aree vitivinicole, per
mettere a confronto tradizioni, tecniche, innovazioni di ogni
singola realtà.
Sempre domenica, alle 10, focus sul Nepente di Oliena e le
sue interpretazioni. Alle 11.30 l'attenzione è su "Ogliastra,
Orgosolo e Romangia, territori a confronto". Dalle 16 si aprono
al pubblico i banchi di assaggio, mentre lunedì 22 saranno
aperti dalle 10 del mattino e per tutta la giornata.
"Da sempre seguiamo con attenzione lo sviluppo dell'enologia
in Sardegna, coi sui territori, i vini di crescente qualità
abbinati alle specialità gastronomiche dell'Isola", sottolinea
Valeriani.
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