Un "antidoto al forzato lockdown
che toglie respiro e libertà alla gente", inventato da un
misterioso dottor Koron. Così si presentano sull'etichetta i
quattro nuovi aperitivi con all'interno erbe, frutti, radici e
spezie che crescono sull'isola, già miscelati, pronti da bere e
firmati Lucrezio R, l'azienda di Berchidda specializzata in
liquori tradizionali e grappe.
I due Classici - Negroni (miscela di gin, bitter e vermouth
rosso) e Americano (bitter e vermouth rosso) - e i due
Contemporanei, Aperisardo dalle note dolci amare (aperitivo,
vermouth bianco e bitter) e Amaranto (amaro, bitter, aperitivo e
vermouth bianco).
"Non si può negare che il colpo pandemia e conseguente lockdown
l'abbiamo sentito tutti, forte, e in diversi aspetti. L'unico
modo per uscirne era immaginare il futuro, lavorare per dargli
concretezza e allo stesso tempo esorcizzare e scacciare la paura
- spiega l'amministratore di Lucrezio R, Sebastiano Rau - E'
nata così l'idea del dottor Koron, a richiamare il nome del
virus che tutti purtroppo abbiamo imparato a conoscere, usato
quasi sfrontatamente dalla nostra azienda per provare a dire
basta a un periodo che tutti vorremmo dimenticare in fretta".
Gli aperitivi pronti Dr. Koron sono stati lanciati in anteprima
con Aperijazz-Note Sarde durante alcune tappe di Time in Jazz,
la rassegna internazionale diretta da Paolo Fresu. Aperijazz è
il nome di un cofanetto che contiene diversi prodotti: il
panettone salato Rau (in versione terra al pecorino romano,
pomodori e salsiccia oppure in versione mare alle acciughe con
olive e carciofi); le bottiglie degli aperitivi, più altri
prodotti. In ogni confezione, un cartoncino con un Qcode per
scaricare una playlist esclusiva creata da Paolo Fresu, anche
lui berchiddese e profondamente legato al suo territorio.
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