Sal De Riso è il miglior pasticcere
imprenditore dell'anno ai Foodcommunity Awards, riconoscimento
che premia le eccellenze imprenditoriali nel mondo Food &
Beverage e gli chef italiani che si sono distinti per il loro
business. Il premio, ritirato da Salvatore stamani al Teatro
Nuovo di Milano, gli è stato consegnato per la seguente
motivazione: "Uomo e imprenditore prima che pasticcere ha creato
ricchezza nel territorio valorizzando le eccellenze della
Costiera Amalfitana ed esportandole in tutto il mondo".
Sono stati gli utenti - scrivendo la propria preferenza su
Instagram - ad eleggere Sal De Riso, che gareggiava insieme ai
più grandi nomi della pasticceria italiana (Ernst Knam, Iginio
Massari, Roberto Rinaldi, Andrea e Giacomo Besuschio, Davide
Comaschi e Gianluca Fusto).
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