(ANSA) - L'AQUILA, 11 OTT -Si conclude in questi giorni la raccolta dei fagioli tra Tempera, Paganica, Bazzano, Onna e San Gregorio, territori in provincia dell'Aquila bagnati dal fiume Vera.Diverse le varietà, ma per lo più, i cosiddetti fagioli ad olio e quelli bianchi detti a pane, così come registrati all'Atlante dei Prodotti Tradizionali d'Abruzzo con D.L. 173/98 e D.M. 350/99, grazie alle caratteristiche organolettiche, più conosciuti, come 'fagioli di Paganica'.Quest'anno stagione proficua per quantità e qualità.
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