"Il tartufo per noi è ambasciatore
del territorio. Il tartufo bianco d'Alba non si può coltivare,
nasce dove vuole, quando vuole e soprattutto se vuole: è un
prodotto unico che noi celebreremo domenica con l'asta mondiale
del tartufo, che compie 20 anni". Lo ha detto il presidente
della regione Piemonte Alberto Cirio, presso l'ambasciata
italiana di Mosca, nel corso della conferenza stampa di
presentazione del road-show che culminerà il 10 novembre con
l'evento di Grinzane Cavour. La capitale russa sarà infatti in
collegamento con l'asta, per la seconda volta, il cui ricavato
verrà donato in beneficenza. "Per noi la solidarietà è
fondamentale perché quando uno sta bene deve pensare anche agli
altri, che non possono godere di quel tipo di eccellenza", ha
aggiunto Cirio. "Ringrazio tutti gli amici che dalla Russia
scelgono l'Italia e il Piemonte per le vacanze, siete un popolo
straordinario, che sa apprezzare le nostre eccellenze, e siamo
pronti a continuare ad accogliervi".
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