E' partita la domanda per il
riconoscimento dell'Igp 'Pomodoro Pelato di Napoli'. A
presentarla oggi al Ministero delle Politiche agricole e alle
Regioni Abruzzo, Basilicata, Campania, Molise e Puglia è il
Comitato promotore per il marchio di tutela del Pomodoro Pelato,
con l'obiettivo di far crescere i consumi.
''È stato un lungo e impegnativo lavoro - afferma il
presidente del Comitato Lino Cutolo - che mi auguro produrrà
importanti risultati. L'Indicazione geografica protetta del
Pomodoro Pelato, mettendo in evidenza le caratteristiche del
prodotto, la qualità, la tradizione, la genuinità e il forte
legame con il territorio, potrà portare ad una ripresa del
mercato, da anni in continua flessione''. Per Cutolo, inoltre,
la tutela del pomodoro pelato consentirà anche di contrastare
sui mercati internazionali il fenomeno dell'italian sounding,
che danneggia i produttori e sottrae risorse economiche.
Soddisfazione da parte dell'Anicav, l'Associazione Nazionale degli Industriali Conservieri che ha assistito il Comitato Promotore nel processo istruttorio della domanda. ''Accogliendo le istanze provenienti dalle aziende associate nel bacino centro meridionale che trasformano pomodoro pelato intero - dichiara il direttore generale dell'Associazione, Giovanni De Angelis - l'Anicav si è fatta promotrice di un percorso volto a tutelare il pomodoro pelato attraverso il riconoscimento di una Igp che potesse diventare uno strumento utile a fronteggiare le difficili scommesse del mercato globale e valorizzare una delle eccellenze della tradizione agroalimentare italiana nel mondo''.
Soddisfazione da parte dell'Anicav, l'Associazione Nazionale degli Industriali Conservieri che ha assistito il Comitato Promotore nel processo istruttorio della domanda. ''Accogliendo le istanze provenienti dalle aziende associate nel bacino centro meridionale che trasformano pomodoro pelato intero - dichiara il direttore generale dell'Associazione, Giovanni De Angelis - l'Anicav si è fatta promotrice di un percorso volto a tutelare il pomodoro pelato attraverso il riconoscimento di una Igp che potesse diventare uno strumento utile a fronteggiare le difficili scommesse del mercato globale e valorizzare una delle eccellenze della tradizione agroalimentare italiana nel mondo''.
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