Einaudi è stato protagonista della Fiera componendo la colonna sonora de 'La Giostra di Nina', il film dell'artista Valerio Berruti. "Premiare un maestro della musica classifica di oggi - commenta Liliana Allena, presidente della Fiera internazionale del Tartufo - è il segno della trasformazione della fiera in un grande evento culturale che coniuga l'eccellenza dell'oro della Langhe con la grande cucina e le arti.
Negli anni recenti il 'Tartufo dell'anno' è stato vinto dall'ex allenatore della Juventus e nella Nazionale Marcello Lippi, dalla schermitrice campionessa paralimpica Bebe Vio e da Papa Francesco.
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