E' prodotta con malto 100% Italiano
Bianca, la prima weiss della famiglia Peroni Gran Riserva. Con
un grado alcolico pari a 5,1% vol. la new entry che amplia la
gamma di referenze del birrificio con stabilimenti produttivi a
Roma e Bari ha un gusto aromatico e fresco, e risulta
piacevolmente beverina. Ma la facilità di beve, sottolinea il
mastro birraio, è il risultato di una produzione brassicola nel
pieno rispetto dello stile birrario di riferimento. La prima
Weiss del birrificio italiano nato nel 1846 nasce infatti nel
solco di un'esperienza che affonda le sue radici nell'antichità,
fino all'Età del Bronzo. È quella l'epoca del primo residuo di
produzione di una birra di frumento, trovato in Baviera
all'interno di un'anfora risalente a più di 2.800 anni fa e che
ha dato vita ad una tradizione tramandata fino ai giorni nostri.
E' prodotta secondo un metodo tradizionale che prevede l'utilizzo di lieviti ad alta fermentazione, tipico delle birre Weiss, utilizzando malto d'orzo e di frumento e Malto Italiano Chiaro che donano al prodotto un elegante colore biondo torbido e un aroma fruttato e speziato, con un particolare sentore di chiodi di garofano. "Peroni Gran Riserva Bianca - dice Ludovica Lioy, Peroni Family brand manager - è destinata a chi vuole apprezzare il gusto autentico di uno stile birrario tradizionale. E soprattutto, in un'epoca dove il valore del tempo rappresenta sempre di più un bene prezioso per la qualità della vita di ciascuno di noi, questo prodotto è pensato per tutti coloro che vogliono riscoprire e «riprendersi» il proprio tempo, anche per dedicarlo alla degustazione di prodotti di qualità superiore. Peroni Gran Riserva Bianca è uno di questi". A pasto risulta ideale in abbinamento ai pasti, specialmente con carne di maiale, insalate e dolci. Prodotta nei formati fusto da 16L e bottiglia da 50Cl, sarà presente sia nella Gdo che nel "fuori casa" (Ristoranti, Pub, Pizzerie, Bar).
E' prodotta secondo un metodo tradizionale che prevede l'utilizzo di lieviti ad alta fermentazione, tipico delle birre Weiss, utilizzando malto d'orzo e di frumento e Malto Italiano Chiaro che donano al prodotto un elegante colore biondo torbido e un aroma fruttato e speziato, con un particolare sentore di chiodi di garofano. "Peroni Gran Riserva Bianca - dice Ludovica Lioy, Peroni Family brand manager - è destinata a chi vuole apprezzare il gusto autentico di uno stile birrario tradizionale. E soprattutto, in un'epoca dove il valore del tempo rappresenta sempre di più un bene prezioso per la qualità della vita di ciascuno di noi, questo prodotto è pensato per tutti coloro che vogliono riscoprire e «riprendersi» il proprio tempo, anche per dedicarlo alla degustazione di prodotti di qualità superiore. Peroni Gran Riserva Bianca è uno di questi". A pasto risulta ideale in abbinamento ai pasti, specialmente con carne di maiale, insalate e dolci. Prodotta nei formati fusto da 16L e bottiglia da 50Cl, sarà presente sia nella Gdo che nel "fuori casa" (Ristoranti, Pub, Pizzerie, Bar).
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