- ROMA - Gli agrichef di Coldiretti hanno firmato il buffet
legato alla consegna dei Premi Bresson e Kinèo all'Hotel
Excelsior nello spazio organizzato dalla Fondazione dell'Ente
dello Spettacolo. Duemila cicchetti veneti sono stati apprezzati
dal pubblico internazionale e da numerosi attori e protagonisti
del cinema: da Violante Placido a Antonio Albanese, da Gianni
Amelio a Sergio Rubini, da Armand Assante a Susan Sarandon, la
quale ha gradito in particolar modo il prosciutto Berico Euganeo
Dop di Montagnana con l'inseparabile melone. Graditissima la
polpetta vegana con melanzana, legumi e spezie veneziane,
intramontabili e apprezzati gli insaccati regionali affettati
con una berkel rossa in diretta. Comunque ad un bicchiere di
Prosecco quasi nessuno ha rinunciato - parola di Diego
Scaramuzza presidente nazionale di Terranostra - che ha seguito
i lavori di allestimento e preparato il menù assistito da alcuni
colleghi provinciali: Patrizia Grassetto di Venezia, Manuel
Innocenti di Padova e Gian Marco Girelli di Verona, coadiuvati
dalla numero uno degli agriturismi piemontesi Stefania
Grandinetti.
Riproduzione riservata © Copyright ANSA
