Il Gelato Festival 2018 si prepara per il tour europeo che dal 20 aprile al 7 luglio toccherà per le maggiori città italiane ed estere, coinvolgendo 150 gelatieri.
L'appuntamento, che sarà inaugurato a Firenze dal 20 al 22 luglio, vedrà la presenza di 16 tra i migliori gelatieri artigianali della penisola selezionati tra oltre mille candidati, ognuno dei quali porterà in assaggio le proprie specialità. In programma sono 9 tappe per selezionare i finalisti dei campionati del mondo. Dopo Firenze, il Gelato Festival europeo si sposterà a Roma dal 28 aprile al 1 maggio, per poi toccare Torino il 5 e il 6 maggio, per concludersi a Milano il 12 e il 13 maggio. Da giugno il festival si sposterà all'estero, facendo tappa a Berlino (1-2 giugno), a Varsavia (9-10 giugno), a Londra (23-24 giugno), per terminare a Vienna (6-7 luglio. Il programma si chiuderà a Firenze (14-16 settembre), con tutti i vincitori del Gelato Festival dal 2010 ad oggi, prima di aprire l'edizione americana in 8 tappe tra la West Coast e la East Coast. Gelato Festival 2018 segna anche il primo appuntamento pubblico dei Gelato Festival World Masters 2021, la sfida per i migliori gelatieri artigianali del pianeta, un percorso con centinaia di prove in quattro anni su cinque continenti, con giurie tecniche e popolari per aggiudicarsi il titolo di campione mondiale.
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