Il food-delivery ad opera dei ciclo-fattorini, sottolinea Coldiretti, è un mercato al quale si rivolgono 18,9 milioni di italiani, di cui con regolarità 3,8 milioni e 15,1 milioni in modo occasionale, consumando cibo ordinato da ristoranti e pizzerie tramite una piattaforma web come Just Eat, Foodora, Deliveroo, Bacchette Forchette o Uber Eats, solo per citare le più note, accanto alle quali si sono sviluppate numerose realtà locali.
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