I proventi della vendita delle
pizze serviranno al restauro di un mosaico del XVII secolo nella
Cattedrale di Aversa. L' iniziativa è dell' imprenditore della
ristorazione Gianfranco Iervolino, titolare di "Morsi &
Rimorsi", che ha inaugurato, dopo Caserta, una nuova sede ad
Aversa. Il mosaico raffigura il Cardinale Innico Caracciolo,
Arcivescovo di Bari, poi Vescovo di Aversa - dove fondò il
Seminario e restaurò la Cattedrale - e Nunzio straordinario in
Svizzera, che fu sepolto nella Cappella del Santissimo
Sacramento.
"La cultura - ha detto Iervolino - serve alle imprese, ma a
volte le imprese possono aiutare la cultura, come nel caso della
nostra decisione, d' accordo con il Vescovo di Aversa, Mons.
Angelo Spinillo, di adottare il mosaico della Cattedrale".
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