Vini,
calici, sommelier:una riflessione a più voci sull'enogastronomia
del territorio ma non solo. Ha avuto respiro internazionale, a
San Demetrio Corone, l'evento che ha inaugurato la nuova
delegazione "Arbëreshë e Alto Ionio" dei sommelier dell'Ais
Calabria. E' questa la prima struttura organizzativa dei
sommelier italiani che fa riferimento non solo ad un'area
territoriale ma anche ad una comunità, quella di origini
albanesi che da oltre cinque secoli ha saputo mantenere vivo il
legame con la patria d'origine, integrandosi pacificamente ed
efficacemente in Calabria e in altre zone d'Italia.
All'iniziativa hanno partecipato, tra gli altri, il Console
onorario della Repubblica di Albania, Aldo Marino e Fatmir Toci,
parlamentare albanese. L'importanza dell'evento è stato
sottolineato dal presidente Ais Calabria Maria Rosaria Romano e
dal sindaco di San Demetrio, Salvatore Lamirata. In chiusura una
degustazione "triangolare", di vini di cantine di area Arbëreshë
e "schipetari".
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