"Dal campo alla tavola con gusto e
autenticità": è questo il titolo del corso di agri-chef rivolto
ai titolari delle aziende accreditate a "Gli Agriturismo di
Campagna Amica", il marchio promosso da Terranostra di
Coldiretti Basilicata. Il corso - ha reso noto l'ufficio stampa
della Coldiretti lucana - è cominciato stamani nell'agriturismo
"La Dimora dei Cavalieri", a Vaglio Basilicata (Potenza).
"L'obiettivo - ha sottolineato il presidente di Terranostra
Basilicata, Gennaro Mecca - è quello di formare i partecipanti
per valorizzare i prodotti aziendali approfondendo la conoscenza
delle materie prime per accrescere la certificazione
dell'agriturismo doc italiano in Basilicata.
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