Fagiolo di Sarconi verso la microfiliera

Braia, produzione in aumento e sostegno da Fondi europei

(ANSA) - POTENZA, 20 AGO - "Lavorare per organizzare una maggiore sinergia tra le aziende produttrici di Fagioli di Sarconi Igp per formare un consorzio commerciale e prepararsi a realizzare anche una micro filiera che consenta di ridurre i costi di produzione della raccolta, della selezione e della commercializzazione. Ecco perché ritengo importante invitare tutti i produttori della zona, areale che comprende ben undici comuni, ad aderire al Consorzio di tutela dell'Igp". Lo ha detto l'assessore all'agricoltura della Regione Basilicata, Luca Braia.
   

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