Controlli dei Carabinieri del Nas
di Pescara in tutto l'Abruzzo, sulla filiera della carne e del
latte, con particolare attenzione alla repressione di casi di
macellazione clandestina di ovini, maggiormente consumati in
occasione delle festività pasquali. Tre le attività sospese per
gravi carenze igienico sanitarie e assenza di autorizzazione,
circa mille chili di alimenti sottoposti a vincolo sanitario,
poiché non rintracciabili, e sanzioni per 20mila euro. E' stato
inoltre individuato uno scarico abusivo di acque di lavorazione.
In particolare, nell'Aquilano è stato ispezionato un
allevamento di mucche da latte, trovato in pessime condizioni
igieniche per la massiva presenza di letame nei ricoveri degli
animali. Con l'intervento di personale del Servizio Veterinario
della Asl è stata imposta l'immediata rimozione del letame;
sospesa l'attività dell'attiguo laboratorio caseario, poiché in
cattive condizioni igienico-sanitarie per la presenza di muffe e
infiltrazioni nelle pareti.
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