La raccolta delle olive per l'annata 2015 può avvenire "dall'inizio della fase di invaiatura" e non dal prossimo 20 ottobre (come da disciplinare in vigore). Quest'anno, infatti, il Consorzio per la Tutela dell'olio extravergine di oliva D.O.P. "Aprutino pescarese" ha chiesto al Ministero una momentanea modifica normativa sul periodo di raccolta. Questo perché con le temperature superiori alla media stagionale di luglio e agosto, le coltivazioni di olive hanno anticipato la loro maturazione.
Riproduzione riservata © Copyright ANSA
