Nessun settore agricolo è indenne
dalla crisi ormai diffusa e generalizzata, tra emergenze
geopolitiche, climatiche e fitosanitarie. E ' la denuncia fatta
oggi dalla Cia Agricoltori italiani scesa in piazza a Roma
all'insegna dello slogan "Prezzi alle stelle, agricoltori più
poveri".
L'organizzazione segnala che l'ortofrutta è in ginocchio, con un
taglio del 40% della produzione dopo la siccità record del 2022,
le gelate e soprattutto gli effetti delle alluvioni di maggio.
Non positivo anche l'andamento del vino Made in Italy-
evidenzia Cia- che ha perso in media il 12% quest'anno, a causa
degli attacchi distruttivi di peronospora, perdendo il primato
mondiale a favore della Francia. L'organizzazione segnala che
anche la zootecnia è in sofferenza, con un 2023 inaugurato dal
calo del 30% della produzione di carne bovina e continuato con
il proliferare della peste suina, che rischia di distruggere-
sottolinea Cia- un comparto da 11 miliardi. I listini dei
cereali- viene rilevato invece che sono in caduta libera
(-40%).
Cia aggiunge che il carrello della spesa si fa più pesante con
l'inflazione, con una esplosione del divario tra i prezzi
pagati agli agricoltori e quelli sugli scaffali dei
supermercati. Oggi- rilevano i numeri rilasciati
dall'organizzazione- un produttore prende 35 centesimi per un
chilo di grano duro, mentre un pacco di pasta costa 2,08 euro,
con un aumento del 494% dal campo alla tavola. Stessa dinamica
sul latte: all'allevatore vanno 52 centesimi al litro, ma il
consumatore per comprarlo spende 1,80 euro (+246%). Vale anche
su frutta e verdura: i pomodori passano da 1,13 euro al chilo
all'origine a 3,73 euro al consumo (+230%); le mele da 50
centesimi a 2,43 euro al chilo (+386%); le pere da 1,64 a 3,55
euro al chilo (+116%); la zucca di Halloween, da 65 centesimi a
2,76 euro (+325%). Il risultato è un calo del 60% del reddito
netto delle imprese agricole, che fanno sempre più fatica a
coprire i costi di produzione in continua ascesa (+16mila euro
nell'ultimo anno per azienda).
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