BOLOGNA - Avviata nelle scorse settimane,
agli stabilimenti di Minerbio (Bologna) e Pontelongo (Padova),
la produzione di zucchero 100% italiano di 'Italia Zuccheri'. Lo
fa sapere in una nota la Cooperativa produttori bieticoli
(Coprob). Gli zuccherifici della cooperativa lavoreranno oltre 2
milioni di tonnellate di barbabietole provenienti da 32.600
ettari coltivati da soci e produttori della cooperativa. La
campagna bieticolo saccarifera 2017, la prima priva delle quote
di produzione, avrà una durata di circa 100 giorni e vedrà 3.700
aziende agricole conferire agli stabilimenti di Minerbio e
Pontelongo. Nonostante le elevate temperature delle ultime
settimane, unite alla persistente mancanza di precipitazioni, le
barbabietole prodotte sono finora di buona qualità.
"Da maggio a oggi - ha sottolineato il presidente di Coprob,
Claudio Gallerani - sono state organizzate oltre 20 giornate in
campo che ci hanno permesso di incontrare circa mille
bieticoltori e mostrare le più moderne tecniche di coltivazione
e di lavorazione".
Dopo aver investito per l'efficientamento delle fabbriche,
conclude la nota, la Coprob ora "accelera per un cambio di passo
sul versante agricolo e per sostenere i propri soci per
competere sul mercato europeo".
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