L'Italia chiederà un ruolo dei Mercati all'ingrosso nella Direttiva "Farm to Fork". E' la promessa ottenuta dal presidente di Italmercati, Fabio Massimo Pallottini al temine dell'audizione in Commissione Agricoltura per fare il punto sulla strategia italiana rispetto al provvedimento europeo. Secondo Pallottini, "i Mercati all'ingrosso devono avere un ruolo ben definito all'interno della filiera agroalimentare ed essere considerati decisivi per rendere i sistemi europei più sostenibili di quanto lo siano oggi". "E' importante che un Paese come l'Italia richieda questa modifica nella Direttiva e forti di questo - fa sapere Pallottini - lo rilanceremo anche a livello europeo con la rete dei Mercati aderenti al Wuwm,in modo che sia chiaro quanto sia decisivo investire in tutti i Paesi". Il presidente ha ricordato che è la prima volta che l'Unione europea progetta una politica alimentare che proponga misure e obiettivi che coinvolgono l'intera filiera alimentare, dalla produzione al consumo, passando per la distribuzione. La convocazione rappresenta innanzitutto un forte riconoscimento ad Italmercati come attore di primo piano nel percorso di confronto con le parti sociali che il Parlamento attua nelle diverse sedi. E la promessa avuta alla fine dell'audizione ci conforta di aver intrapreso la strategia giusta per riuscire finalmente a far contare di più in Europa il sistema dei Centri Agroalimentari di tutti i Paesi in modo coordinato".
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