Creatività e abilità: è quanto si richiede ai concorrenti del primo concorso nazionale A.B.I. Professional, l'Associazione Barmen Italiani, fondata a Milano da poco più di un anno, che lunedì 30 novembre porterà a Roma i migliori bartender del Centro Italia.
Quindici concorrenti provenienti da Lazio, Umbria, Toscana, Marche Abruzzo, Molise e Sardegna saliranno sulla pedana della scuola di bartending 'Party in Bottle' della Garbatella, per contendersi una delle tre tappe della selezione (la prima il 25 novembre a Palermo e la terza il 13 gennaio 2016 a Milano) che eleggerà i migliori bartender, ammessi a partecipare alla finale nazionale in programma a Roma ad aprile 2016.
Davanti al presidente nazionale dell'A.B.I., Umberto Caselli, e dei coordinatori regionali, i concorrenti dovranno realizzare una ricetta di fantasia: in sette minuti ogni barman dovrà riempire e decorare due bicchieri da sottoporre alla giuria, che valuterà in base a gusto, presentazione e decorazione del drink.
Per stupire la commissione, che potrà interagire liberamente con gli sfidanti, saranno di fondamentale importanza comportamento e personalità dei concorrenti. La competizione, che avrà inizio alle ore 15.30, è ad ingresso libero.
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