Il Premio Letterario
Internazionale Giuseppe Tomasi di Lampedusa 2024 ha avuto un
epilogo gastronomico nel III Cortile di Palazzo Filangeri di
Cutò a Santa Margherita di Belice, con un evento intitolato "La
cucina siciliana nel romanzo". Per l'occasione, diversi
professionisti della cucina siciliana si sono confrontati sulle
prelibatezze della tavola del Gattopardo, mettendo in risalto il
valore assoluto della cucina italiana nel mondo. L'iniziativa
si è conclusa con l'avvio della candidatura della "Tavola del
Gattopardo" ad Ambasciatrice dell'Identità Territoriale.
Il Comune di Santa Margherita di Belice, ha adottato, con
delibera di giunta, il percorso "Borgo GeniusLoci De.Co.",
composto da 12 step. Si inizierà con la promozione delle
"Siringate", dolcetti che piacevano tanto alla principessa
Filangeri di Cutò. Il percorso è stato ideato dalla Libera
Università Rurale Saperi&Sapori Onlus che mette in relazione i
territori con le loro tradizioni e tipicità. Le De.Co.
(Denominazioni Comunali), nate da un'idea di Luigi Veronelli,
rappresentano un concreto strumento di marketing territoriale,
ma soprattutto un'importante opportunità per il recupero e la
valorizzazione delle identità locali. Si tratta di prodotti del
territorio considerati come una vera e propria attrazione
turistica capace di muovere un target di viaggiatori sensibili
al patrimonio culinario locale. La serata, condotta da Nino
Graziano Luca, ha visto la partecipazione di Deborah Ciaccio,
Assessore al Turismo di Santa Margherita di Belice; Erina
Montalbano, Presidente Pro Loco "Gattopardo Belìce" di Santa
Margherita di Belice; Nino Sutera, Coordinatore Editoriale di
Terrà, il Multimediale dell'Agricoltura dell'Assessorato
Regionale all'Agricoltura. Tra gli ospiti anche alcuni "Custodi
dell'Identità Territoriale": da Nicola Fiasconaro a Michele
Ciaccio, da Francesco Bonomo a Franco Mauceri.
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