TORINO - Il fotografo Denis Rouvre, autore dell'ultimo calendario Lavazza, il presidente della Juventus Andrea Agnelli, Carlo Cracco, Luciana Littizzetto, Giuseppe Culicchia, Carlo Petrini e Cino Zucchi, il creatore della 'Nuvola', il nuovo centro direzionale dell'azienda. Sono alcuni dei protagonisti del fitto calendario di incontri e dibattiti, organizzati con il quotidiano La Stampa, in programma allo Spazio Lavazza, allestito all'ex Borsa Valori nell'ambito del programma di Terra Madre Salone del Gusto.
Grandi ospiti e grandi temi, dalla sostenibilità alla fotografia, dal cibo all'architettura, ma anche grande musica come quella di Enzo Bosso, il cui concerto del 22 settembre al Teatro Carignano viene trasmesso in diretta su un maxi schermo.
Primo incontro, il 24 settembre con Francesca Lavazza, Denis Rouvre e Lorenza Bravetta che presentano il nuovo calendario Lavazza 'I volti della terra', mentre Littizzetto e Gramellini parleranno dei 'riti e manie degli italiani a tavola'.
Sabato Carlo Petrini e Mario Calabresi, con Maurizio Molinari come moderatore, si confrontano sul 'gusto della notizia' mentre ai pro e contro dell'universo vegano è dedicato l'appuntamento con Pietro Leeman, Gabriele Eschenazi e Giorgio Calabrese. La giornata viene conclusa da Francesca Michielin e il sapore della musica.
Domenica spazio al futuro delle guide gastronomiche e alla cucina spettacolo con Carlo Cracco e le incursioni musicali di Saturnino mentre lunedì si parla di Torino città del cambiamento con Culicchia e l'architetto Zucchi. A chiudere gli eventi Andrea Agnelli e Marco Lavazza in un incontro fra 'due eccellenze italiane a confronto sulla visione di sostenibilità'.
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