Diecimila kit di 'amatriciana
solidale' per contribuire alla ricostruzione delle aziende
agricole nelle zone terremotate del Centro Italia. Il 'pacchetto
speciale', in vendita a 10 euro, contiene tutti gli ingredienti
per il celeberrimo piatto della cucina laziale - pecorino,
pomodoro, guanciale e pasta - e la ricetta originale per
cucinarlo. L'ha ideato la Cia-Agricoltori Italiani, lanciandolo
oggi, a un mese esatto dal devastante terremoto, a Tetta Madre
Salone del Gusto. Il kit resterà in vendita fino a lunedì a
Torino, quando chiuderà la kermesse organizzata da Slow Food, e
nelle principali piazze italiane, nel circuito della 'Spesa in
campagna'. Il kit di 'amatriciana solidale' è stato realizzato
in collaborazione con Cittadinanzattiva, Actionaid, Libera,
Earth Day Italia, Uniceb e con il sostegno di sei aziende di
prodotti di filiera certificata: De Rica, Fiorucci, Siciliani,
Casearia De Remigis, Alcar Uno, Ortosole.
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