Un laboratorio per la produzione di
pasta e alimentari destinati a ristoranti e mense aziendali
nell'area metropolitana milanese, con sede a Monza, è stato
chiuso dopo un'ispezione della Polizia Locale, per le condizioni
igieniche enormemente precarie e definite dagli operatori
"inimmaginabili", per l'utilizzo di macchinari non conformi per
la produzione di tali prodotti e senza aver acquisito la Scia
sanitaria.
Oltre 60 i kg di prodotti già pronti al consumo che sono stati
sequestrati ed eliminati. Gli agenti hanno operato il controllo
insieme ai tecnici Ats di Monza, e una volta nel laboratorio con
sede operativa nel quartiere Regina Pacis di Monza, si sono
trovati davanti a cibo conservato male, in presenza di un odore
"nauseabondo", e con i prodotti sparsi per i locali vicino a
macchinari non idonei. Oltre alla chiusura dell'attività ai
titolari è stata consegnata una sanzione 10 mila euro.
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