I "Fiammiferi" di Patatas Nana,
lo snack retrò di patatine fritte gourmet, si è aggiudicato il
Premio Innovazione dell'anno nella categoria food dei Barawards
2020, gli Oscar che vanno alle eccellenze dell'ospitalità Made
in Italy. L'azienda di Senigallia (Ancona), con produzione in
Andalusia, è stata premiata online alla cerimonia del 10
febbraio, per il prodotto che reiventa in chiave contemporanea
lo snack per eccellenza degli anni Settanta e Ottanta, le
patatine fiammifero ormai del tutto soppiantate dalle classiche
chips. Con il Premio Innovazione dell'anno, i Barawards
segnalano quelle aziende dell'horeca, che con i loro prodotti e
servizi cercano di portare nei locali quelle ventate di novità
necessarie per rinnovare la propria offerta. "Questo premio per
noi rappresenta la conferma che stiamo andando nella giusta
direzione. Nel 2016, quando abbiamo intrapreso l'avventura di
Patatas Nana, sapevamo di fare qualcosa di veramente nuovo e da
quel momento non ci siamo più fermati" fanno sapere lo chef e
fondatore di Patatas Nata Michele Gilebbi e il direttore
commerciale Francesco Mazzaferri. "Il futuro è solo un ricordo"
è lo slogan che promuove i Fiammiferi, realizzati con pochi
ingredienti tracciati e genuini, packaging essenziale ed
ecosostenibile, in alluminio riciclabile 100% plastic free.
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