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A Napoli contest #pizzaUnesco, 10 in gara,anche da Australia

A Napoli contest #pizzaUnesco, 10 in gara,anche da Australia

Iniziativa Mysocialrecipe, piattaforma che certifica ricette doc

ROMA, 13 novembre 2017, 19:15

Redazione ANSA

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E' tutto pronto a Napoli per la finale del contest internazionale #pizzaUnesco, ideato da Mysocialrecipe, piattaforma di deposito e certificazione ricette originali, per sostenere la candidatura Unesco dell'arte del pizzaiolo napoletano a Patrimonio dell'Umanità. La community mondiale dei pizzaioli si riunisce il 14 novembre a Palazzo Caracciolo per celebrare un autentico simbolo del made in Italy, in attesa del verdetto sul riconoscimento Unesco che arriverà a dicembre, e per scoprire chi tra i dieci finalisti conquisterà il titolo di vincitore del contest internazionale organizzato da Mysocialrecipe. In occasione della premiazione, il chiostro della storica dimora si trasformerà in una sorta di teatro vivente, dove saranno i colori e il folklore a raccontare l'animo verace e più intimo della città simbolo della pizza. Sarà una serata-spettacolo, organizzata dalla Event Planet con la direzione artistica dall'autore e regista Massimiliano Ottolini, che vedrà anche la presenza di alcuni dei protagonisti del contest, che ha raccolto sul sito www.mysocialrecipe.com centinaia di ricette provenienti da ogni angolo del pianeta.

Arrivano da Italia, Usa, Australia e Paesi Bassi, in particolare, i dieci pizzaioli protagonisti della finale con le loro creazioni: Giovanna Alberti (Melbourne, Australia) con 'pizza Marina'; Gennaro Battiloro (Lucca, Italia) con 'pizza Sensazioni'; Raffaele Bonetta (Napoli, Italia) con 'pizza Ottospek'; Salvatore Grasso (Napoli, Italia) con 'pizza 1916'; Ciro Iovine (New York, USA) con 'pizza Summer'; Vincenzo Onnembo (Rotterdam, Paesi Bassi) con 'pizza del Padron'; Francesco Pone (Napoli, Italia) con 'pizza Terra Antica'; Carlo Sammarco (Napoli, Italia) con 'pizza Fior di zucca e alici'; Clemente Valentino (Forlì, Italia) con 'pizza Veggie'; Giuseppe Vitiello (Caserta, Italia) con 'pizza Doppia'.

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