Noci super star per Natale con prezzi
stabili rispetto allo scorso anno, non oltre i 4,5 euro al
chilo, e di ottima qualità garantita dalle temperature ancora
calde degli scorsi mesi che hanno favorito una buona
maturazione. A confermarlo sono le elaborazioni di Bmti, la
Borsa merci telematica italiana, sui dati rilevati nei mercati
all'ingrosso della Rete Italmercati; una fotografia del carrello
della spesa nelle settimane che precedono il Natale quando molte
famiglie iniziano a fare scorta dei prodotti ortofrutticoli
tipicamente più consumati in questo periodo dell'anno.
Più in generale non sono segnalate variazioni per i prodotti
secchi, datteri compresi, nonostante la delicata situazione in
Medio-Oriente. Listini in aumento, invece, rispetto allo scorso
anno, per le arance Tarocco (+25%), le pere (+35) e le mele
(+10%). Ma è maglia nera per gli ortaggli, i prodotti che, in
questa settimana, hanno subito i maggiori rialzi; la colpa è del
clima che, con il brusco abbassamento delle temperature, ha
rovinato la produzione limitandone la disponibilità. Volano
quindi i listini di lattughe e indivie (+30%), ma anche di
zucchine (+40%) e cicoria (+20%); una corsa quest'ultima che
potrebbe non arrestarsi durante le prossime due settimane in
concomitanza con le festività.
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