- La Federazione Italiana Dettaglianti dell'Alimentazione
(Fida), che rappresenta il piccolo dettaglio tradizionale e
buona parte della distribuzione organizzata, chiederà ai suoi
iscritti di non applicare la circolare del Ministero della
Salute che permette ai clienti di portarsi da casa i sacchetti
bio per l'ortofrutta, purché nuovi e monouso. La Federazione, si
legge in un comunicato, ritiene che la circolare "è totalmente
avulsa dalla realtà e non tiene minimamente conto delle
dinamiche che avvengono all'interno di un esercizio commerciale.
"I sacchetti biocompostabili utilizzati dagli esercizi commerciali sono ceduti ai consumatori sottocosto nella quasi totalità dei casi - spiega la presidente Fida e vicepresidente Confcommercio, Donatella Prampolini Manzini -. Non si capisce quindi dove sarebbe la convenienza dei consumatori".
Quindi "la stragrande maggioranza dei negozi della media e grande distribuzione ha reparti ortofrutta self service; pertanto non c'è un operatore che potrebbe farsi carico di verificare l'idoneità dei sacchetti". Poi "anche nel caso in cui i sacchetti fossero idonei, bisognerebbe contraddistinguerli con un simbolo o un'etichetta; diversamente i cassieri non saprebbero come fare a riconoscere i sacchetti portati da casa".
Ancora "nelle bilance è stato preimpostato il costo del sacchetto, per cui occorrerebbe stornare manualmente in cassa ogni sacchetto". Infine, "c'è il problema della tara, che è rinviato ad un altro ministero, ma che non è risolvibile, perché i reparti sono quasi tutti a libero servizio, pertanto è improponibile mettere un addetto per assolvere a questo compito".
I vertici Fida si dicono "disponibili ad un confronto immediato per trovare assieme una soluzione, ribadendo che daremo indicazione ai nostri iscritti di non dare seguito alla circolare".
"I sacchetti biocompostabili utilizzati dagli esercizi commerciali sono ceduti ai consumatori sottocosto nella quasi totalità dei casi - spiega la presidente Fida e vicepresidente Confcommercio, Donatella Prampolini Manzini -. Non si capisce quindi dove sarebbe la convenienza dei consumatori".
Quindi "la stragrande maggioranza dei negozi della media e grande distribuzione ha reparti ortofrutta self service; pertanto non c'è un operatore che potrebbe farsi carico di verificare l'idoneità dei sacchetti". Poi "anche nel caso in cui i sacchetti fossero idonei, bisognerebbe contraddistinguerli con un simbolo o un'etichetta; diversamente i cassieri non saprebbero come fare a riconoscere i sacchetti portati da casa".
Ancora "nelle bilance è stato preimpostato il costo del sacchetto, per cui occorrerebbe stornare manualmente in cassa ogni sacchetto". Infine, "c'è il problema della tara, che è rinviato ad un altro ministero, ma che non è risolvibile, perché i reparti sono quasi tutti a libero servizio, pertanto è improponibile mettere un addetto per assolvere a questo compito".
I vertici Fida si dicono "disponibili ad un confronto immediato per trovare assieme una soluzione, ribadendo che daremo indicazione ai nostri iscritti di non dare seguito alla circolare".
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