ROMA - Sei milioni di euro da destinare all'acquisto di latte UHT, prodotto da latte crudo raccolto nel periodo di maggior rischio di spreco, da distribuire alle persone più bisognose. E' quanto proposto dalla ministra delle Politiche agricole, Teresa Bellanova al Tavolo indigenti del Ministero, e in particolare agli enti caritativi, nel corso dell'incontro con associazioni e organizzazioni della filiera lattiero-casearia, durante il quale è stato fatto il punto sulle principali urgenze del settore legate alla necessità di contenere il Coronavirus.
"Si tratta di un'operazione forte - ha spiegato Bellanova - contro il rischio di spreco alimentare che si sta verificando in queste giornate in conseguenza della diffusione del Coronavirus".
"Non vogliamo sia buttato nemmeno un litro di latte buono, sicuro e garantito - ha aggiunto - Per questo faccio appello a tutto il Tavolo perché si approvi la misura e per metterla in campo a stretto giro a tutela di allevatori e produttori di latte. Con queste risorse possiamo arrivare a circa 180mila quintali di latte salvato dallo spreco e destinato ai più bisognosi. Colgo questa occasione per ringraziare anche migliaia di volontari che in queste ore stanno assicurando continuità anche nell'assistenza ai più fragili, insieme alla protezione civile".
"Continuiamo ad essere in strettissimo contatto con le associazioni e le filiere", ha concluso la Ministra, "condividendo punto per punto di quanto si rende necessario."
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