Al via il primo appuntamento
dell'Agrifestival organizzato da NaturaSì per far incontrare la
bellezza e i vantaggi di un'agricoltura bio a tutti coloro che
vogliono saperne di più su un metodo che fa bene all'uomo e
all'ambiente. L'iniziativa, svolta oggi a Roma presso l'azienda
agricola Agricoltura Nuova, sarà ripetuta, con un seconda tappa
e sempre nelle aziende dell' ecosistema agricolo di NaturaSì, a
Mantova il 19 maggio.
La giornata nella Capitale, con oltre 1.000 persone
partecipanti alla iniziativa di festa, è stata finalizzata nello
specifico - sottolineano gli organizzatori - a puntare i
riflettori sul ruolo attivo dell'agricoltura per la salute
dell'uomo e dell'ambiente e come alleata per contrastare gli
effetti dei cambiamenti climatici. L'Agri Festival ha previsto
talk sulla salute del suolo, laboratori per i più piccoli e
incontri con i produttori del cibo bio. A fare gli onori di casa
della prima edizione dell'Agri Festival Fabio Brescacin,
presidente di NaturaSì, e Carlo Patacconi di Agricoltura Nuova.
L'appuntamento, con al centro il talk 'Un'agricoltura per la
salute dell'uomo e la salute del pianeta', moderato da
Massimiliano Ossini, conduttore di Uno Mattina Rai1, non ha
tralasciato anche temi come quello del giusto prezzo dei
prodotti agroalimentari e dei ricavi distribuiti equamente su
tutta la catena produttiva e distributiva. "Solo rispettando -
commenta Fabio Brescacin, presidente di NaturaSì - tutte le
tessere del mosaico che compone il nostro pianeta, riusciremo a
salvaguardare la nostra salute" . "Per farlo, occorre - aggiunge
- l'impegno di tutti. In primo luogo, degli agricoltori, che
devono poter scegliere strade più rispettose dell'ambiente
rispetto al modello agricolo convenzionale che ha portato
all'abbandono, negli ultimi 50 anni, di oltre un terzo delle
superfici agricole". Anche i consumatori, conclude Brescacin,
"possono fare la loro parte. sono loro a scegliere cosa portare
in tavola, e quindi a scegliere la produzione agricola e lo
stato di salute del pianeta".
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