CESENA - Sarà dedicata alla filiera
dell'asparago "International Asparagus Days", rassegna
internazionale in programma dal 16 al 18 ottobre 2018 a Cesena
Fiera.
La tre giorni fieristica si compone di quattro parti. Una
componente fieristica con espositori da tutto il mondo a cui si
aggiunge un programma convegnistico dedicato agli aspetti
agronomici, commerciali, strategici e tecnici, con particolari
focus sugli aspetti che riguardano le tecniche a basso impatto
ambientale come microrganismi antagonisti per le coltivazioni
tradizionali e biologiche, e le varietà. E poi prove in campo
dimostrative in presa diretta, ospitate in un'area adiacente
Cesena Fiera nonché visite tecniche alle principali aziende
produttive di asparago presenti in Emilia-Romagna.
L'iniziativa nasce dalla partnership tra Cesena Fiera,
organizzatrice di Macfrut, e Christian Befve, tra i massimi
esperti mondiali sull'asparago.
Nel mondo si coltivano 210mila ettari di asparago, di cui
7.500 ettari in Italia in produzione. A livello mondiale i
maggiori produttori sono Perù e Cina.
Riproduzione riservata © Copyright ANSA
