Permira continua a puntare sul
settore consumer in Italia e dopo Arca Planet acquista La
Piadineria. Il fondo ha sottoscritto, attraverso una
controllata, un accordo vincolante con IDeA Taste of Italy,
fondo italiano specializzato nel settore agroalimentare gestito
da DeA Capital Alternative Funds Sgr, per acquisirne il
controllo. Permira, si legge in una nota, supporterà il
management team de La Piadineria in un percorso di crescita in
Italia e all'estero, con il duplice obiettivo di ampliare la
base clienti e consolidare l'identità del brand. Fondata nel
1994, La Piadineria ha, negli ultimi quattro anni, raddoppiato
la rete di punti vendita, triplicando il fatturato. La società
guidata da Donato Romano dovrebbe generare nel 2017 circa 60
milioni di euro di fatturato e circa 20 milioni di Ebitda. La
Piadineria è attualmente presente in Italia con 165 ristoranti
localizzati in centri commerciali e aree urbane prevalentemente
nel Nord e Centro Italia. Nel 2017, il gruppo ha aperto primi
due ristoranti in Francia: a Nizza e a Marsiglia. Permira è
stata assistita da Cassiopea Partners, Mediobanca, Vitale & Co
quali advisor finanziari. Legance ha agito in qualità di advisor
legale, Maisto e Associati in qualità di advisor fiscale, BCG in
qualità di advisor commerciale e KPMG in qualità di advisor
contabile.
Riproduzione riservata © Copyright ANSA
