La cura dell'ecosistema per il
benessere della popolazione e il concetto di sostenibilità
nutrizionale applicata alla salute del pianeta e dell'essere
umano: sono alcune delle tematiche che saranno affrontate nel
seminario in programma domani, martedì 3 ottobre, a Teramo,
nell'aula magna del presidio ospedaliero, dalle ore 9:00,
nell'ambito del progetto di Arta Abruzzo, agenzia regionale per
la tutela dell'ambiente, e Dipartimento Sanità della Regione
Abruzzo dal titolo "Comunicazione e Formazione su tematiche
relative all'interconnessione ambiente-salute".
Dopo il successo della prima sessione formativa, tenuta la
settimana scorsa a Pescara, alla quale hanno partecipato oltre
cento professionisti del mondo della sanità e dell'ambiente, il
progetto - che per la prima volta vede collaborare Agenzia
ambientale e il Dipartimento Sanità per promuovere stili di vita
sani e sostenibili - proporrà un secondo seminario. Obiettivo è
diffondere buone pratiche in materia di tutela ambientale e
sensibilizzare medici, infermieri e operatori sanitari sulle
patologie legate agli effetti sulla salute umana
dell'inquinamento atmosferico, dei cambiamenti climatici e dei
campi elettromagnetici.
"Prosegue il nostro sforzo organizzativo - dichiara il
direttore generale di Arta Abruzzo Maurizio Dionisio - per
promuovere l'adozione di comportamenti sostenibili che
proteggano l'ambiente e migliorino la salute umana attraverso
pratiche responsabili. Al centro della sessione di domani ci
saranno le tematiche legate alla sostenibilità nutrizionale,
scelte alimentari che tengono conto sia della salute umana sia
della conservazione del pianeta. Questo approccio è diventato
sempre più rilevante alla luce del ruolo che l'agricoltura e
l'industria alimentare giocano nell'emissione di gas serra,
nell'uso di risorse idriche e nella perdita di biodiversità.
Promuovere una sostenibilità nutrizionale - conclude Dionisio -
può contribuire a mitigare tali impatti ambientali e migliorare
la salute generale delle persone".
Elemento premiante del progetto sarà la redazione di un
'decalogo della prevenzione', un opuscolo in grado di fornire le
regole basilari per uno stile di vita sano e sostenibile,
educando le nuove generazioni sulle connessioni tra benessere
individuale e conservazione dell'ecosistema; sarà distribuito
nelle scuole e negli ambiti sanitari, in particolare ai medici
di famiglia e ai pediatri.
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