Il Conegliano Valdobbiadene Prosecco
Superiore Docg da anni vieta Folpet e Mancozeb Lo rileva, in una
nota, lo stesso consorzio il quale ricorda che, appunto 7 anni
fa, è stato avviato il Protocollo viticolo, e la prima edizione
risale al 2011. Tredici su 15 Comuni della Denominazione hanno
adottato le indicazioni date dal Protocollo viticolo del
Consorzio rendendole regolamento comunale. "E i fatti - rileva
il Consorzio - ci dicono che l'uso del Folpet e del Mancozeb è
stato vietato già nell'edizione del Protocollo del 2013. E non è
a caso che il Protocollo viticolo è stato preso a modello da
altri noti consorzi italiani: un riconoscimento di cui possiamo
e dobbiamo essere orgogliosi". "Finalmente - precisa - anche il
Consorzio del Prosecco Doc sembrerebbe intenzionato ad avviare
un progetto di sostenibilità".
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