Il tema dell'economia circolare
sta acquisendo sempre più importanza in seguito al dibattito sul
cambiamento climatico e agli attuali sviluppi globali. Le nuove
normative in tale ambito pongono le aziende altoatesine di
fronte ad alcune sfide, ma riservano loro anche delle
opportunità. Queste sono al centro della serie di eventi
Laboratorio sul futuro dell'Alto Adige organizzata dalla Camera
di commercio di Bolzano. Mercoledì si è svolto il primo incontro
presso l'azienda Frutmac Srl di Nalles.
L'obiettivo dell'economia circolare è il riutilizzo continuo di
materie prime e prodotti in un sistema a circuito chiuso per
ridurre al minimo i rifiuti e le emissioni. Il tema sta
diventando sempre più attuale per le aziende a causa della
limitata disponibilità di materie prime e della crescente
consapevolezza rispetto alla sostenibilità.
"Nell'ambito del Green New Deal dell'Unione europea e della
strategia provinciale per la sostenibilità, in futuro l'economia
circolare sarà una priorità assoluta in Alto Adige. La Camera di
commercio di Bolzano si impegna per questo tema da oltre un
decennio, ma purtroppo la politica non ha ancora considerato
l'economia circolare una priorità", ha sottolineato il
Presidente della Camera di commercio Michl Ebner.
"Le soluzioni di imballaggio innovative di Frutmac si
adattano sempre più all'idea dell'economia circolare. In questo
modo, l'azienda sostiene il commercio alimentare ad orientarsi
verso un'attività economica sostenibile", ha spiegato Stephan
Christoph, Amministratore delegato di Frutmac Srl, impresa che
produce materiali e macchine per l'imballaggio di prodotti
alimentari.
La relazione principale della serata è stata a cura di
Vanessa Heinrich, ricercatrice e dottoranda presso il
dipartimento di Circular Economy dell'Università tecnica di
Monaco e coordinatrice del consorzio di ricerca "CirculaTUM".
CirculaTUM è una piattaforma che si impegna in modo proattivo
per promuovere uno sviluppo verso l'economia circolare e il
confronto con l'economia e la società. Il consorzio realizza a
tal fine una serie di progetti e studi, che sono stati
presentati al pubblico durante la manifestazione.
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