La "marmellata delle Regine" è da
oggi in vendita on line. La dolce conserva è realizzata, con le
arance della Reggia di Caserta, dalle donne del laboratorio "Le
Ghiottonerie di Casa Lorena", trasformatesi in "artigiane" dopo
aver affrontato il difficile percorso di affrancamento dalla
violenza. La marmellata è il "frutto" di un progetto
sperimentale di economia circolare e solidale avviato sul
territorio dalla Reggia con la cooperativa E.V.A., onlus
impegnata da decenni in servizi di prevenzione e contrasto della
violenza contro le donne. Dal 2012, Eva ha attivato a Casal di
Principe, in un bene confiscato alla criminalità organizzata,
"Lorena casa delle donne contro la violenza", e al suo interno
c'è il laboratorio che sostiene l'autonomia e l'inserimento
lavorativo di donne in condizioni di particolare difficoltà.
"L'identità della Reggia di Caserta, istituto al servizio della
società e del suo sviluppo - spiega il direttore Tiziana Maffei
- ha un intrinseco e originario spirito produttivo che deve
conciliarsi oggi con gli obiettivi di ecosostenibilità e "no
waste" dell'Agenda 2030. Questo progetto integra tale ottica con
la solidarietà sociale e la condivisione con la comunità. Un bel
regalo per l'8 marzo". La partnership con la cooperativa Eva ha
ad oggetto la raccolta degli agrumi del Parco Reale, del
Giardino Inglese e della Flora, destinati finora alla
macerazione naturale o allo smaltimento oneroso, per la
preparazione e commercializzazione della "marmellata delle
Regine", il cui nome è un omaggio alle sovrane protagoniste
delle storia della Reggia di Caserta. I frutti sono stati
raccolti all'interno del Complesso monumentale nei mesi di
gennaio e febbraio e poi lavorati nel laboratorio della onlus.
Quando la Reggia - attualmente chiusa essendo la Campania zona
arancione - potrà tornare ad aprire le sue porte al pubblico, la
confettura sarà in vendita anche all'interno del Museo. I ricavi
saranno destinati interamente ai progetti di tutela di soggetti
vittime di violenza.
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