"Il Centro Agro Alimentare di
Torino è un'eccellenza italiana del nord ovest che riveste un
ruolo centrale nella filiera della distribuzione del cibo a
Torino, in tutto il Piemonte, in Liguria e Valle d'Aosta. Questo
è un Mercato che guarda al futuro, all'innovazione,
all'internazionalizzazione, all'efficientamento energetico e
allo spreco con una visione allargata importante di grande
rispetto per la comunità, per l'uomo e per l'ambiente". Lo ha
detto il direttore generale dell'Unione Industriali Torino,
Angelo Cappetti, che si è recato in visita venerdì 31 marzo al
Caat accompagnato da Alberto Gamba. responsabile del settore
Alimentari, Industrie Varie, Terziario e Innovazione e da Ruben
Abbattista, responsabile della Comunicazione. "Il settore
alimentare del nostro territorio ha grandissimi marchi e
prodotti di eccellenza che vanno esaltati e messi ove possibile
in
connessione. E' stata una visita agli operatori davvero per noi
molto interessante che spero possa gettare le basi per
future iniziative sinergiche con i soci del comparto logistica
sul fronte dello sviluppo d'Oltralpe e per il comparto
alimentare" ha aggiunto Cappetti..
Il Caat Centro Agro Alimentare di Torino, socio dell'Unione
Industriali Torino, è il mercato all'ingrosso e il centro
terminale di smistamento del "fresco" più grande del nord ovest
con 440.000 metri quadrati di area mercatale, 120.000 di aree
coperte, 75 aziende insediate, 130 produttori locali, 600.000
tonnellate di prodotti freschi movimentati ogni anno, 3.500
utenti al giorno, 22 operatori di movimentazione, 600 milioni di
euro di transazioni commerciali all'anno.
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