I panettoni meno costosi della
Lombardia sono quelli di Lecco, dai 16 ai 27 euro al chilo,
mentre quelli 'd'oro', i più cari, si vendono nel Quadrilatero
della moda a Milano, 35 euro al chilo: per questo Natale la
Coldiretti lombarda ha disegnato una 'mappa del panettone
artigianale', prendendo come riferimento le pasticcerie
specializzate dei capoluoghi di provincia. Ogni famiglia compra
almeno 5 panettoni all'anno e una su due acquista quello
artigianale almeno una volta.
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