Il vino bio cresce a gran velocità
anche in Piemonte - da 900 a 2.845 ettari in sei anni - e
'Vinissage', la rassegna che si tiene ad Asti - l'anno prossimo
diventerà di rango internazionale. Lo ha prospettato l'assessore
all'Agricoltura della Regione Piemonte, Giorgio Ferrero, alla
presentazione dell'edizione 2018, il 19 e 20 maggio, che entrerà
nei palazzi storici restaurati. "Molte aziende, anche di grosse
dimensioni e con nomi prestigiosi - ha spiegato - hanno seguito
la conversione dal convenzionale al biologico. Lo spazio del
vino biologico e biodinamico in Piemonte è in continua crescita,
è arrivato al 7%".
Quest'anno saranno 80 i vignaioli, di tutte le regioni italiani, presenti a 'Vinissage', che assegnerà il premio 'Vigneto bio' e avrà iniziative didattiche. "La trasformazione della rassegna a salone internazionale del vino biologico - ha aggiunto Ferrero - può rappresentare uno stimolo e un riconoscimento del ruolo che il Piemonte biologico deve giocare nella vitivinicoltura mondiale".
Quest'anno saranno 80 i vignaioli, di tutte le regioni italiani, presenti a 'Vinissage', che assegnerà il premio 'Vigneto bio' e avrà iniziative didattiche. "La trasformazione della rassegna a salone internazionale del vino biologico - ha aggiunto Ferrero - può rappresentare uno stimolo e un riconoscimento del ruolo che il Piemonte biologico deve giocare nella vitivinicoltura mondiale".
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