/ricerca/ansait/search.shtml?tag=
Mostra meno

Se hai scelto di non accettare i cookie di profilazione e tracciamento, puoi aderire all’abbonamento "Consentless" a un costo molto accessibile, oppure scegliere un altro abbonamento per accedere ad ANSA.it.

Ti invitiamo a leggere le Condizioni Generali di Servizio, la Cookie Policy e l'Informativa Privacy.

Puoi leggere tutti i titoli di ANSA.it
e 10 contenuti ogni 30 giorni
a €16,99/anno

  • Servizio equivalente a quello accessibile prestando il consenso ai cookie di profilazione pubblicitaria e tracciamento
  • Durata annuale (senza rinnovo automatico)
  • Un pop-up ti avvertirà che hai raggiunto i contenuti consentiti in 30 giorni (potrai continuare a vedere tutti i titoli del sito, ma per aprire altri contenuti dovrai attendere il successivo periodo di 30 giorni)
  • Pubblicità presente ma non profilata o gestibile mediante il pannello delle preferenze
  • Iscrizione alle Newsletter tematiche curate dalle redazioni ANSA.


Per accedere senza limiti a tutti i contenuti di ANSA.it

Scegli il piano di abbonamento più adatto alle tue esigenze.

Festa del risotto, a Milano due giorni di degustazione

Festa del risotto, a Milano due giorni di degustazione

Dal 17 al 18 novembre l'evento dedicato al piatto tipico

ROMA, 06 novembre 2018, 14:54

Redazione ANSA

ANSACheck

Festa del risotto, a Milano due giorni di degustazione - RIPRODUZIONE RISERVATA

Festa del risotto, a Milano due giorni di degustazione - RIPRODUZIONE RISERVATA
Festa del risotto, a Milano due giorni di degustazione - RIPRODUZIONE RISERVATA

Una festa ad hoc per celebrare il risotto. A proporlo a Milano il 17 e il 18 novembre è Cascina Merlata Partnership ed Eat Urban con la seconda edizione della "Festa del risotto a Milano". La manifestazione, patrocinata dal Comune di Milano e allestita presso Cascina Merlata, rientra nel programma di eventi gratuiti di Cascina Merlata Partnership ed è coordinata da EuroMilano. L'evento prevede la degustazione del risotto tipico lombardo e di una ricetta povera: il risotto con limone, crescenza e rosmarino.

I partecipanti, oltre ad assaggiare i risotti, potranno ricevere ricettari e pratici frigo box e vassoi. A preparare il risotto alla milanese con zafferano saranno invece i cuochi della "Confraternita della Pentola" di Senago. Nel corso delle due giornate si potranno degustare birra e vini e partecipare a un programma di workshop dedicati ad adulti e bambini e a un talk sull'agricoltura locale. Previsto inoltre un laboratorio, curato da ZafferanaMi (produttori di zafferano artigianale locali) e dedicato alla scoperta dello zafferano durante il quale verrà spiegato come piantare i bulbi e come ricavare lo zafferano dalla sfioratura dei pistilli. Non mancherà infine un mercato agricolo con produttori a Km0, laboratori sul formaggio e salumi curati da aziende agricole del Parco Agricolo Sud Milano e un intrattenimento musicale con band e cantautori milanesi.

Riproduzione riservata © Copyright ANSA

Da non perdere

Condividi

O utilizza