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'Anno del cibo', Torino ospiterà Salone internazionale Riso

'Anno del cibo', Torino ospiterà Salone internazionale Riso

Trenta tappe in piazze italiane nel roadshow prima di ottobre

TORINO, 26 febbraio 2018, 19:29

Redazione ANSA

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Dal 7 al 10 ottobre si svolgerà a Torino la prima edizione del Salone Internazionale del Riso. Con l'acronimo Sainder la manifestazione, annunciata oggi a Bergamo alla presenza dell'assessore al Turismo della Città di Torino, punterà alla promozione del comparto risicolo italiano e delle più pregiate tipologie.

La prima tappa del roadshow 'Verso Sainder' si terrà dal 1/o al 4 marzo proprio a Bergamo, poi il tour farà sosta in 30 tra le più importanti piazze italiane. A ottobre Torino, capoluogo della regione con l'area risicola più grande d'Europa, durante il Salone ospiterà una competizione culinaria, il 'Risotto World Championship', a cui parteciperanno una trentina di chef da tutto il mondo.

'Sainder' si aggiunge al ricco calendario di appuntamenti sul cibo in programma nel 2018 a Torino, nell'ambito dell'Anno del cibo italiano nel mondo, tra i quali CoffeeTo, il Bocuse d'Or, il Salone del Gusto, Terra Madre e la Vendemmia a Torino.



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