Ospite dell'edizione 2017 del Pomodoro San Marzano Day è stato il maestro Peppe Vessicchio, direttore d'orchestra e autore del volume "La musica fa crescere i pomodori" in cui indaga sul rapporto che intercorre tra la musica "armonico naturale" e il buon andamento delle coltivazioni. É stato proprio Vessicchio ad aprire la kermesse prima che ci si spostasse nelle case dei contadini dove oltre 30 artigiani del gusto tra chef, pizzaioli, pasticcieri e gelatieri hanno proposto agli oltre trecento ospiti il San Marzano declinato in tante versioni.
Riproduzione riservata © Copyright ANSA